Sức khỏe
Bệnh tim nên kiêng ăn gì
Bệnh tim nên kiêng ăn gì Hãy cùng Thietbiyteaz giải đáp thắc mắc của các bạn trong bài viết dưới đây của chúng tôi nhé
Bệnh tim nên kiêng ăn gì
Thực phẩm có lợi cho người bệnh tim bao gồm:
1. Trái cây: Chuối, cam, quýt, dưa hấu, dưa lưới, lựu, dâu tây, và trái cây sấy là những lựa chọn tốt cho sức khỏe tim mạch. Những loại này giàu kali, một khoáng chất có ích giúp kiểm soát huyết áp và duy trì áp lực máu ổn định. Chúng cũng cung cấp chất xơ giúp giảm hấp thu cholesterol xấu trong máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
2. Đậu và hạt: Đậu Hà Lan, đậu xanh, hạnh nhân, óc chó, là những nguồn thực phẩm có khả năng giảm hàm lượng cholesterol LDL trong cơ thể. Chúng cũng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng bao gồm protein, vitamin, chất xơ và axit béo omega-3, giúp điều hòa hệ tim mạch và ngăn ngừa sự hình thành của mảng bám trong động mạch.
3. Ngũ cốc nguyên hạt: Yến mạch, diêm mạch, lúc mạch đen, gạo lứt, ngô, kê,… cung cấp chất xơ, các loại vitamin nhóm B, sắt, axit folic, selen, kali và magie, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và điều hòa cholesterol máu.
4. Rau xanh: Rau cải và các loại rau xanh khác như bông cải, bó xôi,… chứa nhiều chất chống oxy hóa như vitamin C, E và beta carotene, cũng như chất xơ và ít chất béo xấu và cholesterol. Đưa các loại rau nhiều màu sắc vào thực đơn hàng ngày giúp cải thiện sức khỏe tim mạch.
5. Cá: Cá là một nguồn chất đạm quan trọng, cung cấp axit béo omega-3 giúp điều hòa lượng chất béo trong cơ thể, giảm cholesterol và huyết áp. Các loại cá như cá hồi, cá mòi, cá thu, và cá ngừ được khuyến nghị nên ăn 2-3 lần mỗi tuần để hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
Bệnh tim không nên ăn gì
Thực phẩm mà người bệnh tim không nên ăn:
1. Đồ chiên: Thực phẩm này thường chứa nhiều chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa dạng trans, gây ra rối loạn mỡ máu và tăng nguy cơ bị đau tim. Do đó, nên hạn chế đồ chiên trong chế độ ăn uống.
2. Xúc xích và thực phẩm chế biến: Hot dogs, xúc xích, thịt, cá đóng hộp thường chứa nhiều natri và nitrat, có thể tăng huyết áp và nguy cơ bị đau tim. Thay vì thực phẩm này, nên chọn thịt gà hoặc thịt không chế biến.
3. Đồ nướng có đường: Thức ăn giàu đường thường chứa chất béo bão hòa và có thể gây tăng cholesterol máu. Thay vì đồ ngọt chế biến, nên ăn trái cây tươi hoặc chế biến các món ngọt từ nguyên liệu tự nhiên.
4. Muối: Tăng tiêu thụ muối có thể gây tăng huyết áp và nguy cơ bị các vấn đề tim mạch. Hạn chế việc sử dụng muối và chọn các loại thực phẩm ít muối hơn.
5. Sô cô la sữa: Sô cô la sữa thường chứa nhiều chất béo và đường hơn so với sô cô la đen. Thay vì sô cô la sữa, nên chọn sô cô la đen có hàm lượng ca cao cao để tăng cường sức khỏe tim mạch.
6. Gia vị và nước sốt: Gia vị như nước sốt salad và tương cà thường chứa đường và chất béo không tốt cho tim mạch. Nên tự làm nước sốt từ các nguyên liệu tự nhiên và ít chất béo hơn.
7. Nước ngọt có đường: Nước ngọt có đường có thể gây tăng lượng đường trong máu và nguy cơ tim mạch. Thay vì nước ngọt, nên chọn nước lọc, trà hoặc cà phê không đường.
8. Thịt đỏ: Thịt đỏ thường chứa nhiều chất béo, gây tăng cholesterol máu. Thay vì thịt đỏ, nên ăn các loại thịt ít béo hơn như thịt gà hoặc cá.
9. Ngũ cốc tinh chế: Ngũ cốc tinh chế có thể gây tăng đường huyết và nguy cơ mắc bệnh tim. Nên chọn ngũ cốc nguyên hạt để tăng cường sức khỏe tim mạch.
10. Pizza: Pizza thường chứa nhiều natri và chất béo, gây tăng huyết áp và nguy cơ bị các vấn đề tim mạch. Nên hạn chế tiêu thụ pizza và chọn các loại pizza ít chất béo và ít natri.
11. Rượu bia: Uống rượu bia có thể gây tăng huyết áp và nguy cơ bị các vấn đề tim mạch. Nên hạn chế việc tiêu thụ rượu bia và uống một cách có điều độ.
12. Bơ: Bơ chứa nhiều chất béo bão hòa, gây tăng cholesterol máu. Thay vì bơ, nên sử dụng dầu ô liu hoặc dầu thực vật lành mạnh hơn.
13. Sữa chua có hương vị và đầy đủ chất béo: Sữa chua này thường chứa nhiều đường và chất béo không tốt cho sức khỏe tim mạch. Nên chọn sữa chua ít béo và ít đường hơn để bảo vệ sức khỏe tim mạch.
14. Súp đóng hộp: Súp đóng hộp thường chứa nhiều natri và chất béo không tốt cho tim mạch. Nên chọn súp tự nấu từ các nguyên liệu tươi và ít chất béo.
15. Kem: Kem thường chứa nhiều đường và chất béo, gây tăng cân và nguy cơ tim mạch. Nên hạn chế việc tiêu thụ kem và chọn các loại kem ít chất béo và ít đường hơn.
Nguồn: Tham khảo Internet
Thông tin cần tư vấn truy cập thietbiyteaz.com để được hỗ trợ.