Mổ ung thư tuyến giáp xong kiêng ăn gì

Mặc dù rất nhiều người mắc u tuyến giáp, nhưng không phải tất cả các trường hợp đều cần phải phẫu thuật. Các trường hợp cần phẫu thuật u tuyến giáp bao gồm:

– Ung thư tuyến giáp: Đối với khối u tuyến giáp ác tính, để ngăn chặn sự lan rộng và di căn đến các cơ quan khác, phẫu thuật cắt tuyến giáp là bắt buộc. Tuy nhiên, ung thư tuyến giáp có tỷ lệ điều trị thành công cao, và nếu phát hiện và can thiệp kịp thời, người bệnh có thể duy trì tuổi thọ và sức khỏe như bình thường.

– U tuyến giáp lành tính có kích thước lớn, đa nhân: Mặc dù không đe dọa tính mạng, nhưng nếu u tuyến giáp gây chèn ép vào các cơ quan lân cận và gây ra các vấn đề như khó thở, khó nuốt, hay mất thẩm mỹ, thì có thể cần phải phẫu thuật. Hiện nay, phương pháp đốt sóng cao tần RFA đã thay thế được phẫu thuật truyền thống với nhiều ưu điểm như không đau và không gây sẹo.

– U tuyến giáp độc (đi kèm với cường giáp): Trong trường hợp các phương pháp điều trị cường giáp không mang lại hiệu quả cho bệnh nhân, một lựa chọn có thể là phẫu thuật cắt u tuyến giáp.

Ngoài việc chọn lựa các món ăn giàu dinh dưỡng phù hợp, người bệnh cũng cần hạn chế một số loại thực phẩm để tránh ảnh hưởng đến quá trình phục hồi sau phẫu thuật mổ tuyến giáp. Dưới đây là danh sách những loại thực phẩm cần kiêng kỵ:

1. Các món ăn khô và cứng như cá khô, thịt khô, hạt khô: Những loại thức ăn này có thể gây khó chịu khi nuốt và gây đau rát vết mổ, cũng như gây khó tiêu hóa và nghẹn.

2. Đồ uống chứa cồn và chất kích thích: Các loại đồ uống này có thể làm giảm sự hấp thụ dinh dưỡng và cản trở sản xuất hormone tuyến giáp, làm nghiêm trọng hóa tình trạng bệnh.

3. Đậu nành và các loại rau họ cải: Chứa chất goitrogens có thể ức chế sản xuất hormone tuyến giáp, nên cần kiêng kỵ sau phẫu thuật.

4. Thực phẩm có nhiều dầu cholesterol và đường: Như bánh kẹo, đồ ăn nhiều dầu mỡ, có thể gây khó tiêu hóa và tăng cân, ảnh hưởng đến sức khỏe.

5. Thực phẩm cay nóng: Các món ăn cay nóng có thể làm cổ họng đau rát và giảm sự hấp thụ dinh dưỡng.

6. Thực phẩm chứa nội tạng động vật: Thận, tim, hoặc gan động vật chứa axit lipoic có thể làm gián đoạn hoạt động của tuyến giáp.

7. Thực phẩm đã chế biến trước: Các loại thực phẩm chế biến sẵn thường chứa nhiều chất phụ gia gây hại cho sức khỏe và ảnh hưởng đến hoạt động của tuyến giáp.

8. Thực phẩm chứa gluten: Có trong bánh mỳ, bánh quy, có thể gây cường giáp hoặc suy giáp.

9. Thực phẩm có nhiều iot: Cần hạn chế việc tiêu thụ các thực phẩm giàu iot như muối, hải sản biển, lòng đỏ trứng để tránh cường giáp hoặc suy giáp.

Việc tuân thủ chế độ ăn kiêng sau phẫu thuật mổ tuyến giáp là quan trọng để giúp người bệnh phục hồi nhanh chóng và đạt được kết quả tốt nhất.

Lưu ý khi ăn kiêng của người bệnh sau khi mổ tuyến giáp