Rối loạn tiêu hóa nên ăn gì

Rối loạn tiêu hóa nên ăn gì Hãy cùng Thietbiyteaz giải đáp thắc mắc của các bạn trong bài viết dưới đây của chúng tôi nhé

Rối loạn tiêu hóa nên ăn gì tốt cho sức khỏe?

Nếu bạn không biết nên ăn gì khi bị rối loạn tiêu hóa, hãy tham khảo một số gợi ý như chuối, dứa, bơ, sữa chua, khoai lang,… Những loại này đều chứa các thành phần dưỡng chất lành tính, hỗ trợ chức năng của đường ruột.

1. Chuối chín

Chuối là loại trái cây rất tốt cho đường tiêu hóa. Trong chuối có nhiều kali, vitamin C, vitamin B6, vitamin B12, và vitamin D. Đặc biệt, chuối cung cấp một lượng lớn chất điện giải giúp giảm tình trạng tiêu chảy và ngăn ngừa mất nước trong cơ thể. Chất xơ hòa tan trong chuối giúp hấp thụ chất lỏng dư thừa trong dạ dày và kích thích sự sinh trưởng của vi khuẩn có lợi.

2. Trái bơ

Chất xơ và các chất béo không bão hòa là những dưỡng chất nổi bật trong trái bơ. Những thành phần này thúc đẩy quá trình hoạt động của đường tiêu hóa. Ngoài ra, vitamin A trong trái bơ hỗ trợ hình thành lớp màng bảo vệ niêm mạc đường ruột, làm giảm tình trạng tiêu chảy nhanh.

3. Trái dứa

Chất xơ từ trái dứa có khả năng thúc đẩy hấp thụ protein của cơ thể, giúp giảm các triệu chứng như chướng bụng và ợ hơi. Nếu bạn gặp khó khăn trong việc tiêu hóa, ăn dứa cùng các thực phẩm dễ tiêu hóa khác.

4. Gừng

Gừng chứa nhiều chất kháng viêm giúp giảm các triệu chứng đầy hơi và hỗ trợ hoạt động của hệ tiêu hóa. Một số hợp chất trong gừng tươi còn giúp giảm táo bón và làm dịu dạ dày.

Nếu bạn thường xuyên buồn nôn do rối loạn tiêu hóa hoặc ốm nghén, bạn có thể thử ăn gừng hoặc uống trà gừng để giảm triệu chứng.

5. Khoai lang

Khoai lang là lựa chọn tốt cho những người gặp vấn đề về tiêu hóa. Loại củ này giàu vitamin, chất xơ và khoáng chất có lợi, giúp giảm tình trạng viêm loét dạ dày. Chất xơ trong khoai lang kích thích tiêu hóa, giúp giảm hiện tượng khó tiêu và táo bón.

6. Sữa chua

Sữa chua chứa nhiều dưỡng chất có lợi. Lợi khuẩn trong sữa chua tham gia vào cân bằng vi khuẩn trong đường ruột, giúp giảm tình trạng rối loạn tiêu hóa như táo bón và tiêu chảy.

Chỉ cần duy trì ăn 1-2 hũ sữa chua mỗi ngày, bạn sẽ cảm nhận được hiệu quả tích cực đối với đường ruột.

7. Trái táo

Trong táo có hàm lượng pectin cao. Đây là loại chất xơ dễ dàng hòa tan, tham gia vào quá trình duy trì hoạt động của đường tiêu hóa. Pectin cũng giúp giảm táo bón bằng cách tăng tốc độ đào thải phân.

8. Hạt chia

Hạt chia giàu chất xơ và hình thức gelatin tự nhiên của dạ dày. Chất xơ trong hạt chia duy trì sự cân bằng vi khuẩn trong đường ruột, giảm táo bón.

9. Đu đủ chín

Đu đủ chín giàu enzyme papain, giúp phá vỡ protein và hấp thụ protein nhanh hơn, hạn chế tình trạng tiêu hóa kém.

10. Cá hồi

Chất béo lành tính trong cá hồi có thể giảm viêm ruột và giảm triệu chứng khó chịu.

11. Rau xanh

Rau xanh giàu vitamin và chất xơ, hỗ trợ hoạt động của đường tiêu hóa, giảm táo bón.

Các nhóm thực phẩm không phù hợp cho người bị rối loạn tiêu hóa

Bên cạnh những nhóm thực phẩm có lợi, người bị rối loạn tiêu hóa nên tránh một số nhóm thực phẩm và đồ uống sau đây:

1. Thực phẩm tươi sống

Thực phẩm chưa qua chế biến thường chứa nhiều ký sinh trùng và vi sinh vật không tốt cho đường ruột. Vì vậy, nếu bạn đang gặp rối loạn tiêu hóa, nên tránh ăn các loại thực phẩm chưa qua chế biến như gỏi, đồ sống, hoặc các thực phẩm lâu ngày chưa được chế biến kỹ.

2. Thực phẩm giàu axit

Mặc dù hoa quả và rau xanh nói chung rất tốt cho hệ tiêu hóa, nhưng những loại trái cây có hàm lượng axit cao như chanh, quýt,… không luôn có lợi cho hoạt động của đường ruột. Hàm lượng axit cao có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng đầy hơi, đặc biệt là khi bạn đang gặp tiêu chảy.

3. Hoa quả sấy khô

Đa số các loại hoa quả sấy khô có hàm lượng đường rất cao, điều này không tốt cho đường ruột. Chúng thường là nguyên nhân gây táo bón hoặc đi ngoài mất kiểm soát.

4. Thực phẩm cay nóng, chứa nhiều dầu mỡ

Thực phẩm cay nóng và chứa nhiều dầu mỡ không tốt cho người bị rối loạn tiêu hóa. Lượng dầu mỡ và các chất cay nóng có thể gây tăng tải đường tiêu hoá.

5. Đồ uống kích thích

Ngoài các loại thực phẩm tươi sống, thực phẩm cay nóng, chứa dầu mỡ và hoa quả sấy khô, người bị rối loạn tiêu hóa cũng nên tránh uống các loại đồ uống kích thích như nước có gas, đồ uống có cồn, cà phê,…

Chế độ dinh dưỡng khoa học cho hệ tiêu hóa

Để duy trì sức khỏe đường ruột, bạn cần áp dụng chế độ dinh dưỡng khoa học với những nguyên tắc sau:

1. Ưu tiên sử dụng thực phẩm sạch, không có hóa chất gây hại.

2. Duy trì chế độ ăn uống lành mạnh, đúng giờ và đảm bảo ăn đủ bữa trong ngày (bao gồm 3 bữa chính và có thể bổ sung 2 bữa phụ).

3. Bổ sung rau củ quả có lợi cho đường tiêu hóa vào chế độ ăn hàng ngày.

4. Cố gắng uống đủ lượng nước (trung bình khoảng 2 lít nước mỗi ngày). Ngoài nước lọc, bạn có thể sử dụng nước khoáng giàu kali và magie cùng các khoáng chất có lợi khác.

Bài viết đã chia sẻ về một số loại thực phẩm tốt và thực phẩm nên tránh cho người bị rối loạn tiêu hóa. Hầu hết rau xanh và trái cây đều có lợi cho đường ruột, vì vậy bạn nên bổ sung những loại thực phẩm này vào khẩu phần ăn hàng ngày. Hy vọng sau khi tham khảo bài viết này, bạn sẽ biết chính xác những gì nên ăn để giữ sức khỏe đường ruột tốt!

Nguồn: Tham khảo Internet

Thông tin cần tư vấn truy cập thietbiyteaz.com để được hỗ trợ.