Thiếu vitamin c ở trẻ em

Vitamin C, hay còn được gọi là axit ascorbic, là một dưỡng chất vô cùng cần thiết cho sự hình thành collagen, sụn và cơ, mạch máu, cũng như chất dẫn truyền thần kinh. Các nhà nghiên cứu đã khám phá ra nhiều lợi ích quan trọng của vitamin C, bao gồm:

– Cung cấp đủ lượng vitamin C giúp tổng hợp và hình thành các collagen mới, giúp cơ thể trẻ nhanh lành vết thương.

– Bổ sung vitamin C đều đặn ngăn ngừa sự phá vỡ các mô khác nhau trên cơ thể, giúp trẻ tránh tình trạng còi cọc.

– Hỗ trợ cơ thể hấp thụ hiệu quả các chất khác như axit folic, canxi, sắt,…

– Vitamin C còn là một chất chống oxy hóa xuất sắc, giúp tăng cường sức đề kháng và tạo ra “tấm khiên” bảo vệ vững chắc cho cơ thể, giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến đường hô hấp (như cảm cúm) và các bệnh khác (như chảy máu chân răng, sưng nướu răng, thiếu máu, nhiễm khuẩn,…), cũng như giảm nguy cơ mắc ung thư, tim mạch, viêm khớp.

Nguyên nhân gây thiếu vitamin C ở trẻ em có thể là do một số lí do sau đây:

1. Khẩu phần ăn thiếu vitamin C: Việc chuẩn bị bữa ăn cho trẻ luôn là thách thức đối với các bậc phụ huynh. Do bận rộn với công việc, nhiều phụ huynh có thể bỏ qua việc cung cấp đủ vitamin C cho con. Thêm vào đó, việc chuẩn bị các món ăn lặp đi lặp lại cũng dễ dẫn đến thiếu hụt vitamin C cho trẻ.

2. Phá hủy vitamin C trong thực phẩm: Vitamin C là một chất dễ bị oxy hóa. Việc nấu nướng ở nhiệt độ cao hoặc chế biến thực phẩm không đúng cách có thể làm mất vitamin C. Đặc biệt đối với trẻ đang ăn dặm, nấu chín rau củ và xay nhuyễn để bé ăn sẽ giúp giữ được vitamin C. Đối với trẻ lớn hơn, nên cung cấp vitamin C qua trái cây tươi.

3. Khó hấp thu do các bệnh lý: Các bệnh như tiêu chảy, rối loạn hấp thu, suy dinh dưỡng, bệnh về gan và mật,… có thể làm trẻ khó hấp thu vitamin C.

4. Lượng vitamin C bổ sung không đủ: Đối với những trẻ phát triển nhanh hơn so với tuổi của mình, chỉ bổ sung vitamin C qua khẩu phần ăn hàng ngày không đáp ứng đủ nhu cầu của cơ thể.

Những dấu hiệu thiếu vitamin C ở trẻ mà các bậc phụ huynh nên chú ý bao gồm:

– Sưng và chảy máu lợi.

– Trẻ thường mắc các bệnh nhiễm trùng hoặc liên quan đến hệ tiêu hóa và đường hô hấp, ví dụ như cảm cúm.

– Xương của trẻ có thể cong và yếu.

– Trẻ thường bị đau nhức khớp và trật khớp.

– Xuất hiện các đốm đỏ trên da.

– Da khô và xỉn màu.

– Có các vết bầm trên da mặc dù không có chấn thương.

– Trẻ yếu ớt, buồn ngủ và thiếu năng lượng.

– Vết thương và vết mổ của trẻ lâu lành.

– Răng của trẻ dễ gãy hoặc rụng.

Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ khuyến cáo nên bắt đầu cho trẻ ăn bổ sung từ 6 tháng tuổi trở đi. Ngoài ra, việc bổ sung vitamin C vào chế độ ăn của trẻ ở giai đoạn này là rất hợp lý và mang lại nhiều lợi ích. Nguồn thực phẩm giàu vitamin C chính cho trẻ ăn dặm bao gồm nhiều loại rau và trái cây khác nhau, chẳng hạn như cam, lê, dâu tây, kiwi, bông cải xanh nấu chín và ớt.

Đối với trẻ dưới 6 tháng tuổi, bú mẹ hoàn toàn sẽ cung cấp đủ vitamin C mà không cần bổ sung thêm.

Để giúp tăng cường khả năng miễn dịch cho trẻ và ngăn ngừa các bệnh tật do thiếu vitamin C, cha mẹ nên hiểu rõ nguyên nhân, dấu hiệu thiếu vitamin C ở trẻ. Kiến thức này giúp họ thực hiện các phương pháp bổ sung dinh dưỡng khoa học và hiệu quả nhất.

Ngoài vitamin C, trong giai đoạn này, cha mẹ nên chú ý bổ sung các vi chất thiết yếu như selen, crom, vitamin B1, B6 cũng như chiết xuất gừng, anh đào (giàu vitamin C). Đặc biệt, cân nhắc cung cấp kẽm sinh học để cải thiện cảm giác vị giác, đảm bảo thói quen ăn uống tốt, đạt chiều cao và cân nặng tối ưu, tăng cường hệ thống miễn dịch, tăng cường sức đề kháng với các bệnh thông thường và các vấn đề về tiêu hóa.

Nguồn: Tham khảo Internet

Thông tin cần tư vấn truy cập thietbiyteaz.com để được hỗ trợ.