Chỉ số đường huyết của người bình thường

Đường máu (hay còn gọi là glucose máu) là nguồn năng lượng chính cho cơ thể và là nhiên liệu cần thiết cho các cơ quan, đặc biệt là hệ thần kinh và não bộ.

Chỉ số đường huyết, viết tắt là GI (glycemic index), định nghĩa giá trị nồng độ glucose trong máu, thường được đo bằng đơn vị mmol/l hoặc mg/dl. Nồng độ glucose trong máu thay đổi liên tục, ảnh hưởng bởi chế độ ăn uống và sinh hoạt hàng ngày. Mỗi khi đo nồng độ glucose trong máu, chúng ta đều đánh giá chỉ số đường huyết tại những thời điểm khác nhau: đường huyết ngẫu nhiên, đường huyết lúc đói, đường huyết sau khi ăn 1 giờ, sau khi ăn 2 giờ và thông qua chỉ số HbA1C.

Chỉ số đường huyết có ý nghĩa quan trọng trong việc xác định nồng độ glucose trong máu tại thời điểm đo. Nó giúp phát hiện các tình trạng bệnh lý như đái tháo đường và ảnh hưởng của nó đến các cơ quan, đặc biệt là thận và mạch máu. Chính từ chỉ số này, chúng ta có thể đưa ra nhận định về tình trạng sức khỏe của người bệnh, từ bình thường đến tiền đái tháo đường và đái tháo đường.

Các ngưỡng chỉ số đường huyết an toàn cho người bình thường như sau:

– Đường huyết bất kỳ (random blood glucose): Dưới 140 mg/dL (7,8 mmol/l).

– Đường huyết lúc đói (fasting blood glucose): Dưới 100 mg/dL (< 5,6 mmol/l).

– Đường huyết sau bữa ăn (postprandial blood glucose): Dưới 140 mg/dL (7,8 mmol/l) trong vòng 1 – 2 giờ sau khi ăn.

– HbA1c: Dưới 5,7%.

Cụ thể:

– Đường huyết lúc đói: Đo vào buổi sáng sau ít nhất 8 giờ không ăn, lượng đường huyết lúc đói bình thường dao động từ 70 mg/dL (3,9 mmol/L) đến 92 mg/dL (5,0 mmol/L).

– Đường huyết sau ăn: Sau bữa ăn, đường huyết của người bình thường nên dưới 140 mg/dL (7,8 mmol/L) trong vòng 1 – 2 giờ sau khi ăn.

– Đường huyết trước khi đi ngủ: Trong khoảng 110-150 mg/dL (6,0-8,3 mmol/L).

– Xét nghiệm Hemoglobin A1c (HbA1c): Dưới 5,7% (dưới 48 mmol/mol) được coi là bình thường. HbA1c được sử dụng để chẩn đoán bệnh đái tháo đường.

Nồng độ đường huyết dưới 70 mg/dL (3,9 mmol/L) được coi là hạ đường huyết, là tình trạng nguy hiểm cần được xử lý kịp thời để tránh các biến chứng nghiêm trọng như tổn thương não.

Một lượng đường huyết cao có thể do sự giảm tiết insulin của tế bào beta ở tụy, hoặc do sự đề kháng insulin của cơ thể. Sự tăng đường huyết này có thể gây tổn thương mạch máu và các bộ phận khác trên cơ thể.

Cách duy trì chỉ số đường huyết ổn định